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L-酪氨酸
包 裝: 牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
運 輸: 輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。為非危險品。
儲 存: 儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染
分子式:C9H11NO3
分子量:181.19
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): AJI97
項 目 | 指 標(biāo) |
含量 | 98.5100.5 |
比旋光度 | -11.3°-12.1° |
干燥失重 | 0.20 |
透光率 | 95.0 |
氯化物(以Cl計), | 0.02 |
硫酸鹽 (以SO4計), | 0.02 |
鐵 (以Fe計), | 0.001 |
重金屬 (以Pb計), | 0.001 |
砷 (以As2O3計), | 0.0001 |
灼燒殘渣, | 0.10 |
其他氨基酸 | 不得檢出 |
銨鹽 (以NH4計), | 0.02
|
性狀:無色或白色絲光狀針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。熔點342-344(分解)。純品穩(wěn)定,烴類共存下則易分解?;瘜W(xué)性較活潑。微溶于水(0.04g/100ml,25)。溶于稀無機酸和堿性溶液。不溶于無水乙 醇和乙mi。
用途:營養(yǎng)增補劑。與糖共熱發(fā)生氨基羰基反應(yīng)后,可生成特殊香味物質(zhì)。
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