復配營養(yǎng)強化劑廠家 復配營養(yǎng)強化劑生產(chǎn)廠家 復配營養(yǎng)強化劑價格
復合營養(yǎng)素簡介:
復合營養(yǎng)素是一種經(jīng)過加工,特別配制的含有多種微量營養(yǎng)素成分的食品添加劑,又稱復合營養(yǎng)強化劑、營養(yǎng)素預混料。
復合營養(yǎng)素特點:
復合營養(yǎng)素的種類很多,針對不同人群、不同生理特點、不同勞動強度等可設計不同配方。按照使用原料,可將復合營養(yǎng)素分為三種:
1.由單一原料制成的預混料,如硒預混料、維生素A預混料、葉酸預混料等;
2.由同類原料組成的預混料,如復合維生素、復合礦物質(zhì)(復合微量元素)、復合氨基酸、復合核苷酸等;
3.由兩類或多類強化劑組成的預混料,如維生素和微量元素、氨基酸等組成的預混料即復合營養(yǎng)素。
復合營養(yǎng)素應用范圍:
廣義的來說,營養(yǎng)強化劑可以應用到各個領域中,但在實際生產(chǎn)中并不是如此,有些產(chǎn)品其工藝和特性比較適合做營養(yǎng)強化,它的主要應用領域有:
保健品:這是一類比較適合的營養(yǎng)強化劑的產(chǎn)品,能夠充分的把營養(yǎng)強化劑的特點表現(xiàn)出來,精活速復合營養(yǎng)素、21金維他、高鈣片、黃金搭檔、成長動力等等。
面制品:由于營養(yǎng)素多以粉末形式存在,它是一個很好的營養(yǎng)強化劑載體,目前使用較多的是推廣的面粉“6+1”,此外還有營養(yǎng)掛面、營養(yǎng)餅干等。
飲液:水溶性營養(yǎng)素的良好載體,如B族維生素,常見的產(chǎn)品如礦物質(zhì)水、脈動、紅牛等運動飲料等。
乳制品:純奶本身就含有很多的營養(yǎng)素,一般不需要強化,但是由于純奶的營養(yǎng)素又存在部分的不均衡,特別是用于嬰幼兒奶粉,因此標準制定了“嬰幼兒配方奶粉I段、II、III段的標準”,還有針對特殊人群的學生奶粉、女士奶粉、中老年奶粉等等。
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