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食品級(jí)L-天門(mén)冬氨酸鎂生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品時(shí)間:2024-09-24
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L-天門(mén)冬氨酸鎂簡(jiǎn)介:

品名:L-天門(mén)冬氨酸鎂

中文別名:L-天冬氨酸鈉;L-天門(mén)冬氨酸鈉

英文名稱:Sodium L-aspartate

CAS: 有

分子式:C4H5MgNO4

性質(zhì):L-天門(mén)冬氨酸鎂為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,易溶于水。

食品級(jí)L-天門(mén)冬氨酸鎂生產(chǎn)廠家 的詳細(xì)介紹

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L-天門(mén)冬氨酸鎂簡(jiǎn)介:

品名:L-天門(mén)冬氨酸鎂

   中文別名:L-天冬氨酸鈉;L-天門(mén)冬氨酸鈉

   英文名稱:Sodium L-aspartate

   CAS: 有

   分子式:C4H5MgNO4

   性質(zhì):L-天門(mén)冬氨酸鎂為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,易溶于水。

二、L-天門(mén)冬氨酸鎂主要用途:

   L-天門(mén)冬氨酸鎂廣泛用于食品行業(yè)的保鮮劑、防腐劑,可代替味精。

三、包裝與貯存:

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處

(1)面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。


 

(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感


 

(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。


 

(4)果汁、酒類(lèi)等,分散劑。


 

(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。

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