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決明子膠廠家

產(chǎn)品時間：2024-09-23
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決明子膠


用途 在食品工業(yè)中，決明子膠作為一種食品添加劑具有的用途?？勺鳛樵龀韯?；穩(wěn)定劑；膠黏劑；膠凝劑。主要用于冷飲的穩(wěn)定劑，亦用于焙烤制品（膠凍劑）及西式火腿，香腸等。


儲藏密封包裝后 ，儲存于通風陰涼干燥處。


包裝25KG/桶


決明膠

名稱： 決明膠 cassia gum

決明子膠廠家 的詳細介紹

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決明子膠


 

 用途 在食品工業(yè)中，決明子膠作為一種食品添加劑具有的用途。可作為增稠劑；穩(wěn)定劑；膠黏劑；膠凝劑。主要用于冷飲的穩(wěn)定劑，亦用于焙烤制品（膠凍劑）及西式火腿，香腸等。


 

 儲藏密封包裝后 ，儲存于通風陰涼干燥處。


 

 包裝25KG/桶


 

決明膠

名稱： 決明膠 cassia gum

功能：增稠劑

1、決明膠的使用范圍和使用量

食品分類號食品名稱/分類大使用量/（g/kg）
01.02發(fā)酵乳2.5
01.05.01稀奶油2.5
01.07以乳為主要配料的即食風味甜點或其預制產(chǎn)品（不包括冰淇淋和調(diào)味酸奶）2.5
03.01冰淇淋類2.5
06.03.02小麥粉制品3.0
06.07方便米面制品2.5
07.0焙烤食品2.5
08.03.05肉灌腸類1.5
12.10.02半固體復合調(diào)味料2.5
12.10.03液體復合調(diào)味料2.5
14.07乳酸菌飲料

2.5
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