大豆組織蛋白廠家 大豆組織蛋白生產(chǎn)廠家 大豆組織蛋白價(jià)格
大豆組織蛋白簡(jiǎn)介:
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
1、大豆組織蛋白采用優(yōu)質(zhì)大豆深加工制成,高蛋白,低脂肪,不含膽固醇。
2、本品經(jīng)過(guò)去腥工藝,感官及口感類(lèi)似肉,疏松的纖維結(jié)構(gòu),易入味。
3、本品加工的工藝精良,具有良好的吸水性,吸油性、保濕型與抗氧化性,高復(fù)水率,高強(qiáng)度,口感脆,無(wú)豆腥味。
產(chǎn)品用途:
1、大豆組織蛋白用于灌肉腸(如香腸,中國(guó)臺(tái)灣熱狗腸。臘腸,親親腸),加入量為肉重的15-35(濕組織蛋白),可以代替一部分瘦肉。
2、大豆組織蛋白與肥肉加在一起絞碎,做成肉丸,雞脯丸等,其味道口感比純?nèi)馔枳舆€好、
3、餃子餡、蝦米絞餡,肉松中加入大豆組織蛋白,可以代替瘦肉,而且可以改善餃子的風(fēng)味,提高餃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、大豆組織蛋白可以和各種肉類(lèi)加工在一起做菜,味道與肉一樣,對(duì)于不愿吃肉的人提供了一種理想的菜肴。
5、在肉類(lèi)罐頭中加入組織蛋白,即降低了成本,又提高了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
包裝:紙桶/袋包裝,每桶/袋凈含量為25KG。
運(yùn)輸:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,害物同運(yùn)。
儲(chǔ)存:儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
應(yīng)用范圍 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類(lèi)飲料、調(diào)味食品等。 1、保健食品 、填充劑、藥用原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 5、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
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