食品級紐甜廠家 紐甜,化學名稱是:N-[N-(3,3一二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯,是白色結(jié)晶粉末,含約4.5%的結(jié)晶水,是一種功能性甜味劑。具有純正的甜味,甜味協(xié)和,十分接近阿斯巴甜,沒有其他強力甜味劑常帶的苦味和金屬味。甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍。能量值幾乎為零??稍谒矔r高溫的條件下保持穩(wěn)定,蛋糕生產(chǎn)中,經(jīng)過450℃的高溫焙烤后,仍
食品級葡萄糖基甜菊糖苷廠家 一種以葡萄糖作為糖成分的配糖體。是具有各種配質(zhì)與葡萄糖還原基結(jié)合的結(jié)構(gòu),這類化合物總稱為葡糖苷。 可作為配基的有醇(例如山蘿卜葉片的甲基萄糖苷);酚(葉片的氫醌葡糖苷);異硫氰酸(例如芥種子和山萮菜根莖的黑芥子硫苷酸鉀);黃酮(如櫻樹皮的櫻皮黃酮糖苷);花青苷(例如薔薇色素的花青萄糖苷)等許多種類的葡糖苷分布于自然界。
食品級羅漢果甜甘廠家 羅漢果甜苷是羅漢果的甜味成分。 羅漢果甜苷又稱羅漢果甜甙(或羅漢果甜),植物含量較高且水溶性好,已經(jīng)有純度98% 以上成品用作食品添加劑, [1] 萃取于廣西特產(chǎn)經(jīng)濟植物——羅漢果,其甜度為蔗糖的300倍,具有清熱潤肺鎮(zhèn)咳、潤腸通便之功效,對肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。
食品級甜代糖廠家 甜代糖指的是特殊的一種糖,與市場上的甜蜜素相比,甜蜜素針狀的甜度是30--50倍,本產(chǎn)品的甜度是100倍。
食品級健康糖廠家 “健康糖”又稱低卡糖是一種幾乎無熱量、無脂肪、不含蔗糖的一種甜味劑,不但口感好,甜度高,而且不會使人發(fā)胖,適用于任何人群,對肥胖癥、糖尿病、高血糖、高血脂以及心腦血管病患者來說,都是一個福音。低卡糖在歐洲,美洲已成為家庭常備食品,還廣泛用于冰琪淋、飲料、餅干等食品,也可作為菜肴調(diào)味品使用,為食糖一族帶來了更多選擇。
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