磷酸化二淀粉磷酸酯廠家 磷酸化二淀粉磷酸酯生產(chǎn)廠家 磷酸化二淀粉磷酸酯價(jià)格

磷酸化二淀粉磷酸酯簡(jiǎn)介：

性狀:白色或近白色的粉末或顆粒，無(wú)色，無(wú)臭，溶于水，不溶于乙醇。溶解度和膨潤(rùn)力均大于淀粉，溫度越高差別越大。透明度為18%~25%，大于淀粉的透光率（8%）。沉降體積為70~80mL/100mL。 
制法: 在堿性條件下，淀粉分子中的醇羥基與磷酸鹽起酯化反應(yīng)，生成淀粉磷酸酯
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):參見(jiàn)羥丙基淀粉

使用范圍及使用量：

（1）我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2920-1996）規(guī)定：方便面和面條，使用量0.2g/kg；固體飲料，0.5g/kg；果醬，1.0g/kg。 
（2）FAO/WHO規(guī)定：可單*使用或與其他增稠劑合用。罐裝磨菇、蘆筍、青豆、青刀豆和蠟豆及甜玉米、胡蘿卜，使用量10g/kg，當(dāng)含有奶油或其他脂肪和油時(shí)；發(fā)酵后經(jīng)熱處理的調(diào)味酸奶及其制品，10g/kg；罐裝沙丁魚(yú)和沙丁魚(yú)類產(chǎn)品，20g/kg（僅用于填料中）；補(bǔ)充代乳品，25g/kg（單用或與乙酰化磷酸雙淀粉合用，僅用于水解蛋白或氨基酸為基料的產(chǎn)品中）；罐裝嬰兒食品，60g/kg；嬰兒代乳品，5g/kg；大豆型產(chǎn)品，25g/kg（以氨基酸或水解蛋白質(zhì)為基料的產(chǎn)品）；罐裝鮐魚(yú)和竹莢魚(yú)，60g/kg（僅用于填料）；肉湯和清肉湯、速凍魚(yú)條和魚(yú)塊（僅指用面包粉或面拖料包裹的），以GMP為限。
應(yīng)用*域：

 1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥(制造】：保健食品 、基料、填充劑、生物藥品醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、營(yíng)養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。